Reduza peso e medidas adaptando o cardápio de acordo com as notas
Para montar um cardápio individualizado, Guilherme de Azevedo Ribeiro leva em conta, principalmente, a altura de suas pacientes. Confira na tabelinha abaixo quantas notas você pode ingerir por dia para deixar para trás até 1,5 kg por semana.
Tabela de altura x nota
Depois de conquistar o peso desejado, é hora de parar de secar e apenas manter a silhueta. Para isso, aumente em 40% as notas do seu menu.
Reduza peso e medidas adaptando o cardápio de acordo com as notas
Com as alternativas para o cardápio, você pode adaptar e comer o que quiser, respeitando as notas.
Como a ideia do cardápio nota 10 não é fazê-la abrir mão de suas preferências nem tampouco enjoar dos mesmos sabores, aproveite as tabelas abaixo para fazer novas combinações. Com os valores das notas em mãos, você adapta o cardápio e mantém a forma. É só respeitar o valor total de notas de cada refeição.
Para montar um cardápio individualizado, Guilherme de Azevedo Ribeiro leva em conta, principalmente, a altura de suas pacientes. Confira na tabelinha abaixo quantas notas você pode ingerir por dia para deixar para trás até 1,5 kg por semana.
Depois de conquistar o peso desejado, é hora de parar de secar e apenas manter a silhueta. Para isso, aumente em 40% as notas do seu menu.
Reduza peso e medidas adaptando o cardápio de acordo com as notas
Com as alternativas para o cardápio, você pode adaptar e comer o que quiser, respeitando as notas.
Como a ideia do cardápio nota 10 não é fazê-la abrir mão de suas preferências nem tampouco enjoar dos mesmos sabores, aproveite as tabelas abaixo para fazer novas combinações. Com os valores das notas em mãos, você adapta o cardápio e mantém a forma. É só respeitar o valor total de notas de cada refeição.
Frutas e Legumes
4 col. (sopa) de ervilhas ou palmito ou vagem ou beterraba = 15 notas
1 fatia grande de melão = 25
1 laranja média = 25
2 fatias médias de abacaxi = 25
1 pires (chá) de amoras = 25
1 pêssego grande = 25
1 fatia grande de melancia = 25
Doces
1 col. (sopa) de geleia de fruta = 40
2 suspiros pequenos = 40
1 bola de sorvete de massa light = 40
1 brigadeiro pequeno = 50
1 barra (30 g) de chocolate ao leite = 100
1 quindim = 80
3 biscoitos de chocolate recheados = 100
1 fatia média de pudim de leite = 115
1 taça de flã ou pudim light = 60
Leite e Derivados
1 pote de iogurte de frutas light = 30
1 fatia grande de queijo de minas = 60
1 fatia média de queijo mussarela = 60
1 copo (200 ml) de iogurte desnatado = 35
1 copo (200 ml) de iogurte tipo coalhada = 70
Bebidas
1 Yakult = 25
1 copo (200 ml) de cerveja ou chope = 45
1 copo (200 ml) de refrigerante normal = 40
1 achocolatado de caixinha = 105
Lanches
1 cachorro-quente = 85
1 misto quente = 120
1 sanduíche natural com maionese light = 120
1 cheeseburger = 170
Carnes
2 col. (sopa) de atum conservado em água = 50
10 fatias de sashimi = 50
2 salsichas = 50
4 fatias de peito de peru = 50
1 bife médio de carne de boi (cortes magros) = 50
1 hambúrguer = 50
1 filé médio de frango = 50
10 fatias de sashimi = 50
2 salsichas = 50
4 fatias de peito de peru = 50
1 bife médio de carne de boi (cortes magros) = 50
1 hambúrguer = 50
1 filé médio de frango = 50
Petiscos
1 pires (café) de azeitonas verdes = 35
10 unidades de salgadinhos industrializados de pacote = 70
6 mini pães de queijo = 85
1 prato (sobremesa) de batata frita = 90
1 pires (café) de amendoim torrado com sal = 105
Reduza peso e medidas adaptando o cardápio de acordo com as notas
Estar em paz com a balança é o sonho de dez entre dez mulheres. Só que nem sempre é fácil chegar lá. E se existisse uma dieta com a qual não fosse preciso abrir mão da pizza, do chocolate, dos petiscos...? Acredite, ela já foi inventada e esculpiu as curvas de estrelas.
Quem faz dieta sabe exatamente em que ponto a empolgação para a conquista de um corpo novo se transforma num sacrifício difícil de sustentar: quando temos de dizer não (repetidas vezes) àquela fatia suculenta de pizza, esconder a caixa de bombons, desmarcar o happy hour com as amigas...Foi pensando nessa dificuldade que Guilherme de Azevedo Ribeiro, endocrinologista (RJ), escreveu o Cardápios Nota 10 (Ed. Bertrand Brasil, R$ 27), que traz uma proposta menos rígida. “Para perder peso e ter saúde, não importa o tipo de alimento que você come, mas sim a quantidade”, garante o especialista que, com seu método, já ajudou a esculpir as curvas de celebridades como Carolina Dieckmann, Maria Maya, Patrícia Poeta, Fernanda Souza, Christine Fernandes, entre outras. Na publicação, ele apresenta os alimentos com sua representação em notas, a quantidade que deve ser consumida em cada refeição e as combinações para chegar ao cardápio ideal: sem proibir nada e com um índice calórico baixo. Quer seguir os exemplos das famosas e conquistar, sem sofrimento, aquele corpaço ? Acompanhe esta matéria e descubra como. Dá para perder até 10 quilos em um mês !
Cardápio
Corpo de Celebridade
Com este cardápio de 505 notas diárias (aproximadamente 1.000 calorias) você elimina até 1 kg a cada 3 dias. Fórmula para você entender a dieta: Nota = Calorias do alimento/ 2*
*Valor aproximado
Café da Manhã (150 notas)
Opção 1
1 copo (200 ml) de suco de laranja com cenoura (40)
2 torradas (60)
3 col. (sopa) de requeijão light (50)
Opção 2
1 copo (200 ml) de suco de maracujá com adoçante (25)
1 pão francês (60)
3 fatias finas de presunto (50)
1 Polenguinho light (15)
Opção 3
1 xíc. (chá) de leite desnatado (40)
1 col. (sopa) de achocolatado diet (20)
1 fatia de pão de centeio (30)
1 fatia grande de ricota (60)
Lanches da Manhã (25 notas)
Opção 1
1 maçã pequena
Opção 2
1 pera média
Opção 3
2 copos (200 ml cada) de água de coco
Almoço (150 notas)
Opção 1
2 unidades de sardinha em conserva (100)
1 col. (sopa) de salada de batata com maionese light (50)
salada de alface e pimentão à vontade (zero)
Opção 2
1 bife à milanesa (100)
2 col. (sopa) cheias de macarrão (50)
aipo e acelga cozidos no vapor à vontade (zero)
Opção 3
2 col. (sopa) de carne-seca desfiada (75)
1 e ½ escumadeira média de abóbora cozida (25)
3 col. (sopa) de arroz (50)
salada de rúcula, alface e agrião à vontade (zero)
Lanche da Tarde (35 notas)
Opção 1
3 unidades pequenas de bolinho de bacalhau
Opção 2
1 unidade de bombom Alpino
Opção 3
1 taça de gelatina
Jantar (120 notas)
Opção 1
4 col. (sopa) de cenoura, vagem e chuchu sauté (70)
1 posta média de peito de frango grelhado (50)
Opção 2
1 posta média de peixe grelhado (50)
2 col. (sopa) de purê de batata (70)
salada de alface, tomate e agrião à vontade (zero)
Opção 3
1 fatia de pizza de mussarela (90)
1 picolé de frutas (30)
Ceia (25 notas)
Opção 1
1 banana média
Opção 2
1 cacho pequeno de uva
Opção 3
1 fatia pequena de mamão
4 col. (sopa) de cenoura, vagem e chuchu sauté (70)
1 posta média de peito de frango grelhado (50)
Opção 2
1 posta média de peixe grelhado (50)
2 col. (sopa) de purê de batata (70)
salada de alface, tomate e agrião à vontade (zero)
Opção 3
1 fatia de pizza de mussarela (90)
1 picolé de frutas (30)
Ceia (25 notas)
Opção 1
1 banana média
Opção 2
1 cacho pequeno de uva
Opção 3
1 fatia pequena de mamão
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